Sâm Dây Ngọc Linh

    Sâm dây hay còn được gọi với nhiều tên khác như hồng đẳng sâm, thượng đẳng sâm… Là một loại dược liệu quý lâu đời được tìm thấy nhiều ở khu vực núi Ngọc Linh Kon Tum. (Vì thế sâm dây ở Kon Tum người ta hay gọi là Sâm Dây Ngọc Linh)

SÂM DÂY NGỌC LINH KON TUM

     Sâm dây Ngọc Linh Kon Tum là đặc sản nổi bậc, hầu như mỗi phương khách nơi xa có dịp ghé thăm mảnh đất này đều tìm mua để làm quà biếu hay sử dụng chăm sóc sức khỏe cho gia đình.

     Y học hiện đại chỉ ra sâm dây Ngọc Linh Kon Tum là một thảo dược có tác dụng toàn diện: cải thiện sức khỏe, tăng sức đề kháng, hỗ trợ phòng ngừa và trị bệnh tật.

     Có nhiều cách chế biến và dùng sâm dây Ngọc Linh Kon Tum khác nhau, tùy vào nhu cầu sử dụng của mỗi người như: 

• Trực tiếp dùng sâm dây Ngọc Linh tươi hay sâm khô sắc uống hàng ngày.
• Ngâm rượu sâm dây Ngọc Linh uống mỗi ngày từ 15-20ml
• Ngâm sâm dây với mật ong rừng, tăng cường sức đề kháng cơ thể
• Dùng sâm dây nấu ăn cùng các thực phẩm bồi bổ sức khỏe như hầm gà, thịt bò, dê, chim bồ câu… đều được.
• Ngoài ra Hằng Thuận Tây Nguyên còn làm mứt sâm dây Ngọc Linh vào dịp tết nguyên đán hằng năm