Rượu Atiso

     Atiso đỏ là một loại cây phổ biến ở các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới. Qủa được thu hoạch để phơi khô làm trà hay ủ đường làm rượu lên men tự nhiên giúp thanh nhiệt giải khát vào mùa hè oai bức.

     Mọi người lâu nay vẫn cứ nhầm tưởng quả atiso đỏ là hoa atiso nhưng không phải nhé! Hoa atiso đỏ có màu trắng và cánh mỏng manh, khi hoa tàn sẽ cho đậu quả màu đỏ hình hài nhìn trông rất giống một bông hoa nên mọi người hay gọi là hoa atiso. 

RƯỢU ATISO ĐỎ

     Rượu atiso đỏ có hương vị chua chua, ngọt ngọt uống như rượu vang và có màu đỏ rất đẹp, nói đến công dụng thì vô cùng tốt cho sức khỏe như trị viêm họng, viêm phế quản, trị các bệnh vàng da, hỗ trợ tiêu hóa tốt, huyết áp cao, còn nói về hạt thì giúp cho giảm huyết áp, ngăn ngừa tử vong do các bệnh lý tim mạch…

     Rượu atiso Hằng Thuận Tây Nguyên được sản xuất từ loại atiso đỏ được canh tác tại nông trại dược liệu Hằng Thuận. Xuống giống vào tháng 5 (đầu mùa mưa), đến tháng 11 bắt đầu thu hoạch tách lấy phần cơm quả atiso ngâm với đường phèn để lên men tự nhiên.

Cách ngâm rượu atiso đỏ

Bước 1: Trái atiso sau khi thu hoạch về sẽ được nhân công lấy dao cắt ngang phần cuống quả sau đó tách bỏ phần hạt to bên trong chỉ thu lấy phần cơm xung quanh.

Bước 2: Ngâm muối rồi rữa thật sạch qua nhiều nước. Để ra khay lưới thành từng lớp mỏng trước quạt gió tầm 4 tiếng cho ráo hẵng nước và hơi héo sơ sơ.

Bước 3: Cân thao tỷ lệ atiso và đường 1/1. Cho vào hủ thủy tinh cứ 1 lớp đường với 1 lớp atiso đến khi đầy hủ. Đậy kín nắp lại để chỗ thoáng mát.

Bước 4: Sau 3 ngày mở ra lúc này đã ra một lượng nước kha khá, dùng dụng cụ sạch đè ép atiso xuống cho ngập nước rồi lấy 1 tấm ràn trên mặt không cho atiso trồi lên, đậy kín nắp lại. Để khoảng 2 tuần bắt đầu sử dụng được, tuy nhiên muốn cho rượu lên men ngon thì để tới 1 tháng.

CÔNG DỤNG RƯỢU ATISO ĐỎ

     Qủa atiso chứa nhiều hoạt chất có lợi cho cơ thể như Vitamin A, C, các axit béo không no như axit malic, axit citric, axit tartaric, cyanidin, delphinidin, nhóm flavonoid, … Do đó mang lại các công dụng như sau:

• Thanh nhiệt cơ thể, trị viêm họng, viêm phế quản
• Lợi tiểu, người hay bị tiểu đêm nên dùng
• Trị huyết áp cao, xơ cứng động mạch
• Hỗ trợ tiêu hóa tốt
• Còn giúp làm đẹp làn da

RƯỢU ATISO ĐỎ GIÁ BÁN BAO NHIÊU

    Rượu atiso đỏ Hằng Thuận Tây Nguyên có giá bán như sau:

• 1 lít nước cốt 280.000
• 500ml lít nước cốt 145.000
• 1 lít chưa vắt 180.000
• 500ml chưa vắt 95.000

RƯỢU ATISO ĐỎ MUA Ở ĐÂU

1/ Bạn có thể mua rượu atiso đỏ trực tiếp tại CSSX: Hằng Thuận Tây Nguyên

Địa chỉ: 593 Phạm Văn Đồng, Phường Trần Hưng Đạo, Thành Phố Kon Tum, Tỉnh Kon Tum

2/ Hoặc đặt hàng Online qua:

- Facebook Fanpage: Hằng Thuận Tây Nguyên

- Facebook Profile: Nguyễn Lệ Hằng

- Hotline/Zalo: 08 6879 6879 Hằng: 0938 689 479 Thuận: 0911 688 388