Rượu Ba Trăng

• Giúp phụ nữ sau sinh Bổ sung khí huyết, bài trừ khí hàn, kiện tỳ vị, bồi bổ gan thận, trừ ho. Đặc biệt tốt đối với người bị thiếu máu, hay máu lưu thông kém, mắc chứng hồi hộp hụt hơi,….
• Kích thích tuyến sữa tiết mạnh và đặc sữa, bé sẽ nhanh lên cân.
• Rượu có tính nóng nên tạo ra nhiệt lượng trong cơ thể thúc đẩy chuyển hóa nhanh lượng mỡ thừa, giúp chị em có một làn da sáng một vóc dáng xinh, hạn chế rạn da và các vết thâm. 
• Cung cấp dưỡng chất, điều hòa nội tiết, tăng sắc tố cho làn da sinh đẹp.
• Cung cấp dưỡng chất protein; vitamin A, B; kali, kẽm sắt,….
• Phòng ngừa các bệnh về tim mạch, tuần hoàn.
• Không những tốt với phụ nữ sau sinh, rượu ba trăng là một loại thực phẩm giúp người ốm dậy ăn ngon, ngủ sâu giấc, tinh thần thoải mái. 

Tiến hành:

• Ngâm nếp khoảng 3-4 tiếng sau đó nấu với lượng nước vừa phải không khô, không nhão.

• Men ngọt được giã nhuyễn, cho ít muối vào nước xôi để nguội.

• Khi nếp đã chín lấy ra để nguội hoàn toàn sau đó rắc nước muối và men đã cân theo tỷ lệ sẵn rồi trộn đều lên. Cho vào túi nilon cột chặt miệng bỏ vào xô, ủ từ 5 đến 7 ngày cơm rượu chín thơm, mềm, và ngọt sau đó lấy ra thêm các thành phần: tam thất, kỷ tử, chuối sấy, trứng gà ta... 
• Hạ thổ từ 3 tháng trở lên bắt đầu lấy vắt cốt  

CÁCH BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG RƯỢU BA TRĂNG

• Bảo quản rượu ba trăng đã vắt:

         - Bảo quản nơi thoáng mát.
         - Đóng chặt nắp sau khi dùng.
         - Nhiệt độ khoảng dưới 26 độ C.
         - Lý tưởng nhất là ngăn mát tủ lạnh.

• Bảo quản rượu ba trăng đã vắt: